Немецкий сырный суп

3 литров воды
5 картофелин
небольшая банка консервированных шампиньонов
2 литров уковицы
2 стол. ложки мягкого плавлен. сыра
500 грамм фарша

1. поджарим фарш

2. добавим лук и обжарим

3. добавим порезанные шампиньоны поджарим

4. Картофель нарезаем полосками

5. В кипящую воду кладем картофель, варим почти до готовности.

6. Далее шампиньоны, фарш, лук, сыр (при использовании плавл. сырка 55-60% жирности, предварительно разведем в горячей воде)

7. Можно используем кубик, укроп, базилик, перец.